škraloup, škraloupek, škraloupovitý. Významově nejblíže stojí sln.d. skorlûp, škralûp, skrlûp aj. ‘smetana (na převařeném mléce)’, ch.
chorvatský d. skȍrūp tv., další příbuzná slova jsou uvedena pod  :skořápka. Vychází se z představy jakési ‘kůry’ či ‘kůže’ sbírané z povrchu vřelého či již ustáleného mléka